16号

　☆Topics☆

１．経済成長だけが大切なの？ ～Karonga is funny place.～

２．カロンガのひと~起業家はジョークがお上手～

３．ニャモヨの食いしん坊スナップ～庶民の味方～

４．編集後記

５．おまけ

～経済成長だけが大切なの？　karonga is funny place.～

　カロンガでの暮らしをこよなく愛するニャモヨですが、最近カロンガが外からどう見られているのか聞きました。なんとマラウイの中でも物価が高いことで知られているそう。

実はカロンガにはウラン鉱山があり数年前まで採掘作業に従事する労働者たちがバスで採掘場まで通っていました。その地域は町から60kmほど離れており、従業員のために食糧など買いだめします。

通常より高くても沢山買うので、その会社の商談が物価を釣り上げてしまいました。魚も地産地消ならば安く手に入りそうなのに、湖沿いの他地域と比べても高くて手が出ないとカロンガの友人が話してくれました。

毎朝、魚を売りに来るアママ。

                              新鮮なウシパ（小魚）が食べられるのはレイク沿いならでは。

ウランの国際価格が低迷しているので現在は採掘作業をストップしているそうですが、日本を始めとする先進国が原子力発電に頼るのならば、いつ再稼働してもおかしくありません。

日本の政策がカロンガの物価上昇に繋がると思うと、私たちの世界は決して切り離されている訳ではなく繋がってしまっているのをひしひしと感じます。カロンガに暮らす人たちを想うと、やっぱり原発の推進に私は反対します。

カロンガのひと~起業家はジョークがお上手～

　今回は配属先の中で一二を争うくらいお世話になっている、バイトンさんを紹介します。

彼は7年間、県農業開発事務所の普及部門でHIV/AIDS患者なども包括したコミュニティの自律的な運営を促す業務に携わっていました。今後は家畜を対象とした薬剤の流通に特化した事業を始めています。公務員として組織にしがみつくのではなく、そのポストを手放すことで人材を育てることに貢献したいと語ってくれました。

職場ではいつも、ブラックジョークでみんなを楽しませてくれます。よく言われるのが、どんな定義でそう説明できるのか？というような理詰めの切り返しです。相手に論理的な回答を求める、意地悪なツッコミが特徴的。

                     異動したため職場も同じ奥さんと一緒に微笑むバイトンさん（左側

ニャモヨの食いしん坊スナップ～庶民の味方～

今回紹介するのは、庶民の味方、落花生！お腹が空いたらおやつとして食べられることで知られています。
職場で同僚もよく食べてます。キャッサバと並ぶ二大巨頭です。どちらもおかずとして食卓に欠かせない存在です。

写真は友人からいただいた落花生。畑で採れたものはマーケットに売っているものよりも小ぶりです。

私は生のままでも結構好きです。（茹でたり煎ったりしても美味しいですが）

【編集後記】

涼しい乾季が終わり、灼熱の時期がもうすぐやってきます。それに備えて体力作りをと思っているのですが、中々進まずにいます。ペットボトルに砂を入れてダンベル代わりに活用して、コツコツ続けるのをまずはやっていこうかな。どこへ行っても何をするにも体が大切なので、怠けないで時には引きこもることがあっても体を動かしたいと思います。

【おまけ】

　　　　　　　　　　　　　これは何を表す標識でしょう？アフリカあるあるなのかな・・・。
　　　　　　　　　　　　　正解は次号にて公開！お楽しみに～

15号

☆Topics☆

１．有機肥料と共に過ごす日々～選択するのはあなたです～

２．カロンガのひと～母はこうして孫と過ごす～

３．ニャモヨの食いしん坊スナップ～ひよこ豆は希望の星？～

４．編集後記

５．おまけ

有機肥料と共に過ごす日々～選択するのはあなたです～

　5月に、windrowという種類の有機肥料を作成する講習を開催しました。

農家さんたちが自分たちで作れるようにまずはデモンストレーションを行いました。そもそも有機肥料を作成するのは、土地の持続的な利用と経済的負担を減らすという目的が背景にあります。化学肥料を使うと土壌の水分や栄養分を吸収し過ぎてしまいますが、有機肥料を使うことで土壌の養分を持続的に保つことができます。

また、化学肥料が無料になるクーポンを使う以外、農家は高価な値段で購入するしかないため経済的負担を減らすことができます。（具体的には下記に補足。）ちなみにこのクーポンは金券のようなもので、お店に持って行くと肥料と交換してもらえます。

しかし、普及という観点で持続性を考えた時に、マラウイの小規模農家がいかに有機肥料を作り続けてくれるかどうかが大切です。ということで、数種類の肥料を紹介して、その中から彼らが作りやすいものを選択してもらい、トレーニングの後実際に彼らだけで作ってもらおうという計画を実行中です。同僚は、彼ら自身が選択することが大切なのだと話してくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　作った後は週に一度かき混ぜる作業があります。

　　　　　　　　　　　　　　　　次に作る有機肥料はこの作業がいらない種類です。

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　現在、化学肥料の価格は約33USドルとなります。

　　　　　　　　　　　　　　　　（写真の2種類がクーポンの対象）

マラウィアンの同僚（農業省傘下の県農業開発事務所所属）の月収が200USドルに満たないと聞いているので、定期的な収入源がある彼らにとっても収入の2割に当たります。※2016年7月12日現在１USドル＝MK705（マラウイクワチャ）

カロンガのひと~母はこうして孫と過ごす～

　子供にしては幼いな、そう思っていたら孫だった。

一緒に活動しているグループのメンバーであるグローリーさんが第一子を授かった時、彼女はまだ18歳だった。ちょうどセカンダリースクールに上がる時で学校に通い続けることは難しかった。14年前に亡くなった旦那さんは軍隊に所属して家族を養っていた。幸いにも戦地に赴いたことはなかったが、生活は苦しかったそうだ。給料は安く、夫は栄養失調になって病死したそうだ。今回、彼女が父から受け継いだ土地の一部でグループの畑を始められることになった。

「もし夫が生きていたら反対されて実現しなかったでしょう。」と語る彼女の横で、私は複雑な気持ちになってしまった。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真真ん中がグローリーさん。左右がお孫さん。

ニャモヨの食いしん坊スナップ～ひよこ豆は希望の星？～

収穫を終えたひよこ豆。豊作で、メンバーたちも嬉しそうに畑に連れて行ってくれました。マラウイ政府は輸出用に生産を推進していますが、マラウィアンもおかずにするのが好きなようです。

ちなみに、私が作っている有機肥料の材料にするにはもってこいだそうです。メイズよりも茎が多いので、一本当たり取れる茎や葉っぱなどが総じて多いと友人は話していました。メイズの芯は硬くて、細かく切るのが大変だったので、これが本当なら益々ひよこ豆の生産を推進してほしいと思います。

収穫目前のひよこ豆を前でぱしゃり。困ったような顔で笑ってくれました。

【編集後記】

　7月上旬に隊員全員が集まる機会がありました。衛星中継ではダメなのかという声もありましたが、どちらがいいのでしょうか。画像通信もネットワークさえあれば問題なくできるこの時代に、対面で行う重要性はどこにあるのでしょうか。現在マラウイ隊員は全て併せると80人以上はいて、同期だけでも揃うことはほぼないので小さな同窓会みたいです。内容は安全対策なのですが、私は結構わくわくしていました。私たち3次隊は任期の終わりにもう一度総会があって帰国することを思うと、もう僅かな時間が残されているだけなんだとしみじみしてしまいます。

【おまけ】

町で見つけた玄関先に置く飾り。結婚のお祝い用なのかしら。笑

14号

☆Topics☆

１．先輩隊員の活動見学～STOP早婚～

２．カロンガのひと～司書ときどき役者～

３．ニャモヨの食いしん坊スナップ～あの韓流スターが由来？～

４．編集後記

５．おまけ

先輩隊員の活動見学～STOP早婚～

　「You’re the one who has an important role in this community.」

この言葉は私が最後に「Do you want to say something?」と聞かれて答えた言葉でした。

この日は帰国が来月に迫っている先輩隊員の活動を見に行きました。

彼女は小学校で、早婚やそれに伴う出産を防止するための映像を活用して、

そのメッセージを伝えていました。

マラウイでは昨年結婚することができる年齢を16歳から18歳に

引き上げる法改正がなされました。

女子生徒が学校に通い続けることができなくなる要因として結婚や出産が上位に上がります。

この日は4年にあたる子供たちを中心に200人ほど集まってくれました。

基本的に現地語だったので、全てを理解することはできませんでした。

もし共感することができたなら受け取ったメッセージを家族や友達にも

伝えていってほしいと冒頭の言葉と一緒に話しました。

村では伝統的に女性が結婚を断ることは難しく、結婚する時に

家畜などを受け取ることもあって、女性の家族にとっても悪い選択ではないことが理由だそうです。

 　　　　　　　　　　生徒に通訳をしながら訴えかけをする同僚と先輩隊員(右側)。

カロンガのひと~司書ときどき役者～

　前回紹介したマリリーノさんのお仕事は小学校の先生でした。

現在では、教える対象が学生から大人になりましたが、教える仕事が好きだと語ってくれました。

今回紹介する人は私のオフィス（県農業開発事務所）にある

資料センターで司書をしている、パンディさん。

いつも同僚を楽しませてくれるノリのいいお兄さんです。

きっと何か理由があるに違いないと思いきや、実は役者お仕事もされています。

マラウイではキャンペーン活動を行うときに劇を用いることが多いです。

気候変動など一見すると、ややこしいテーマも劇で聴衆に訴えかけます。

私のオフィスでも、農家さんに対して啓もう活動を行う際に、彼らは劇団の一員として声がかかります。

近くの関連機関にも数人の役者がおり、現在劇団の人数は5人だそうです。

劇の依頼が舞い込むと、そのテーマに応じて脚本を練ります。

役者の仕事だけで食べていくのはマラウイでも難しいそうで、

5人とも別の仕事を同じ職場でしながらやっているみたいです。

どの様にしてこの仕事を始めたの？と聞いてみたところ、

「God gives me that talent!」とあっけらかんとして答えてくれたので、

思わず愚問でしたねと言葉をつぐんでしまいました。

　　左側がパンディさん。

　　この日の劇のテーマは、農業組合がどうやって販路を見つけるかというもの。

ニャモヨの食いしん坊スナップ～あの韓流スターが由来？～

　チャン・ドン・ゴンではなくチンドングゥワって知っていますか？

マラウイの主食、シマを作るために欠かせないメイズを砂糖と一緒に煮込んだ甘酒のような飲み物です。

（アルコールは含まれていません。）

以前農家さんを訪問した際に、家の軒先で作っているところを拝見しました。

お金も時間もない時に、お腹を満たすにはこれが一番手っ取り早いそうです。

自転車タクシーのドライバーに特に人気があります。

　　　実際に飲んでみると結構ザラザラしていて、手作り感があります。

【編集後記】

私の任期も残すところ半年となりました。なんとあっという間だと嘆いていると、

ここからが更にあっという間だと先輩隊員からは聞きました。

目に見える成果も大切ですが、自分が後悔しないように過ごすことも同じくらい大切だと思っています。

任地にいれば、当たり前のように会えると思っていたマラウィアンの親友がドイツに留学し、

さらには同僚がアメリカで起業に関する研修を受けています。負けていられませんね。

どこへ行っても優秀な人は必ずいるものです。

自分がいなくなってからのことをいよいよ本腰入れて考えようというところで、今回は筆を置きます。

【おまけ】

みんな大好き、おくらさん。

前からどんなふうに実がなるのか気になっていたのですが、偶然畑で見つけました。

食卓に上がる頻度の高さからも、マラウイで愛されている様子が伺えます。

エジプト原産なので、どちらかというと私たちの方が遠い親戚なのかもしれません。

ニャモヨ通信12号

☆Topics☆

１．かまど作り～村へのいざない。でも雨季は勘弁～

２．カロンガのひと～心強いパートナーに出会った～

３．ニャモヨの食いしん坊スナップ～はじめてのピラウ作り～

４．編集後記

かまど作り～村へのいざない。でも雨季は勘弁～

最近はかまど作りに精を出しています。
といっても実際に作るのはそこに暮らす人々（なぜか男性はほとんど参加せず、女性ばかり）です。
かまど作りについてはまた紹介します。

村までバイクで行くのが大変なので、自転車で行きたいくらいです。雨季の終わりかけですが、カロンガでは激しい雨が観測されました。そのため、コレラが流行しています。（詳しくは編集後記で！）

カロンガのひと~心強いパートナーに出会った～

完成したかまどとマリリーノさん

　マリリーノさんを紹介します。彼はある仕事をしていましたが、体調を崩してしまい、

その仕事を断念せざるを得ませんでした。さて、何の仕事でしょうか？（正解は次号で！）

…マラウイで主要な職業は、政府系職員・警察官・看護師・教師・警備員などです。

その後体調が回復してから、focusというNGOに関わるようになり、
研修を受けた後ファシリテーターとして活動するようになったそうです。

彼の生まれ育った地域で地域の発展に貢献することは、とてもやりがいのある仕事だと
嬉しそうに語ってくれました。改良かまどの普及にあたり、一緒に活動しています。

村の人たちにかまどの説明をする際に自ら資料を作成して、それを活用していた姿から、
彼のただならぬ熱意が伝わってきました。一方でその土地で採れる野草で予防治療ができないかと
専門書を読みふけ、彼がいかに学ぶことに対して貪欲なのかもよく分かります。

ニャモヨの食いしん坊スナップ～はじめてのピラウ作り～

カロンガでは、タンザニアから伝わった料理を楽しむことができます。

折角なので、作ってみたいと思い、教えてくれそうな人をこっそり探していました。

そして遂に巡り合うことができました！15号で紹介したネリーさんです。

彼女はタンザニア国境近くの町で生まれました。

その地域では、タンザニア料理はとても身近なものだったそうです。

ということである週末、材料を買ってきて、ピラウという炊き込みご飯を作ってみました。

牛肉を300ml（コカコーラ瓶１本分）の油でしっかり火が通るまで揚げていきます。

　じゃがいもをふかしておきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉は少しだけ残してあとは出しておきます。

　ふかしたじゃがいもを加えます。

　　米を石など取り払ってから炊きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肉を加え、ニンニク・スパイスを入れます。

　　　ピラウの完成！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スパイスの香りが食欲をそそります。　　　　　

※ちなみになぜ肉を一旦取り除いたかというと、あとから来た人のためにお肉をとっておく主賓の気遣いだそうです。お客さんは遅れてくるということなのか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【編集後記】

マラウイでは雨季が終わりを告げ、灼熱のカロンガも一時休戦で涼しくなる乾季が始まりました。

今年は2週間弱雨が止んでしまった後に予期せぬ多雨で、コレラが流行っています。

通常トイレは穴を掘ってそれをレンガで囲う作り（穴トイレ）なのですが、男性は草むらですることも多く（移動中などは女性も）、氾濫した雨水が溜まったままになっていることが原因の一つと言われています。同僚からも注意を受けたので、乾燥させた小魚などを食べる時は、よく調理するようにしています。停電が頻発する中で冷蔵庫を使う方が怖いので、その日のうちに調理するのが最適みたいです。

　

　　　　　　　　

　　消毒液を配布する様子

ニャモヨ通信１１号

☆TOPICS☆

１．有機肥料の理想と現実

２．カロンガのひと～本は人を育てる～

３．ニャモヨの食いしん坊スナップ～あの季節がやってきた～

４．編集後記

～有機肥料の理想と現実～

3月上旬に有機肥料についての研修に参加することができました。この研修はSLMP※というプロジェクトが終了した後のフォローアップの一環です。なので、受講対象者はマラウィアンの普及員で、彼らに技術移転を行うことを目的としています。研修を通じて、マラウイで土地の保全が不可欠な背景やこのプロジェクトについての説明を受けました。3日目には実際に3種類の有機肥料を作成し、自分が農家さんに対してトレーニングを実施する上でも非常に具体的にイメージすることができたので充実したものとなりました。

マラウイの農業において、有機肥料を取り入れることは肥沃な土壌を維持するために不可欠ですが、実際に農家さんたちが手作業で一から肥料を作る一連の労力を考えると、有機肥料の普及は簡単ではないと実感しました。（まず干し草や藁を細かくし、それを少しずつ積み重ね、発酵させ・・・）

※正式名称：Sustainable　Land　Management　Project

　　Windrowという種類。（写真は作成途中のもの）

　　この後女性の腰半分あたりまで材料を積み重ねて6-8週間発酵させます。

　　　Windrowの完成した様子。

　Bokashiという種類。糞と藁を混ぜる様子（手前が著者）                                              　　　　自分の主な活動であるかまど作りを通じて牛糞への抵抗はなくなりました！笑　

 
  Bokashiの完成した様子。

  3-4週間発酵させます。

~カロンガのひと~

今回はカロンガに暮らす人々に憩いの場を提供している女性を紹介します。ネリーさんはカロンガのバス停近くでアイスクリーム屋さんを営んでいます。年中暑いカロンガでは、コーラ以外の冷たいものが必要で、この店を知る人は足繁く通っています。

 アイスクリーム屋の外観。よく見るとフォントが可愛い。

看護師になるため勉学に励む傍ら、学生時代から本を読むのを欠かさなかったそうです。看護師として数年務めた後、今の旦那さんに出会い、結婚を機にカロンガへ移り住みました。そして、旦那さんが南アフリカでビジネスを始めると決めた時、自分が今まで出会った本を通じてもらったエネルギーをもっと多くの人に届けるために、書店を開こうと彼女は提案しました。夫と一緒に南アフリカに渡り、夫と一軒ずつ書店を経営していました。南アフリカでの生活はいい面もありましたが、苦労も多かったようです。ここには書けないような恐ろしい体験もありました。

現在はアイスクリーム屋を経営していますが、これからの目標について聞いてみました。当面はマラウイでビジネスをしていきたいようで、今年中にカロンガで書店を開くことを目指していると話してくれました。インタビューを通じて、自分が影響を受けた本についていきいきと語る姿が輝いて見えました。

笑顔がチャーミングなネリーさん

～ニャモヨの食いしん坊スナップ～

3月の終わり頃からカロンガのマーケットでは、マンダリンというみかんが出回り始めました。

日本のみかんと似ているので、私はいつも喜んで買って帰ります。

左側がマンダリン、右側がバオバブです。バオバブの外側はとても固いのですが、

マラウイの人はスプーンなどで中身をほじくりだして食べています。

ちなみにカロンガは年中暑いので、フリージアというジュースを

ビニール袋に入れて凍らせたものがいつでも手に入ります。

その中で、バオバブのパウダーを水に溶かした味が結構好きです。

昔懐かしい駄菓子屋で売っていたものをイメージしてみてください。

タンザニア近くの町で売っていた梨

【編集後記】

残りの任期が9か月となりました。先輩後輩隊員や調整員の方も入れ替わり、着実に時は流れていますね。ここで出会えた人との縁を大切に今できることを一つずつやっていきたいと思います。

先日、TOEFLを受けようとしたのですが、本部とのやり取りが上手くいっていなかったようで会場で待たされた挙句、再受験することになりました。他の国でもあるのかな？

その帰りのバスで読んでいた本が日本の「曖昧」である文化を色々な視点から掘り下げていて興味深かったです。中でも、「アメリカ方式の経営では、トップの予測とその設定能力が最大決定要因であり、そこから下される命令を理解して忠実にそれを実行できる社員が求められる。」一方で、日本方式経営は「環境や状況の変化に応じた動きを自動的につくり出していく」システムを個々の社員が担っているそうです。具体的には、システムの不具合が起こった時に、日本人だったら「必ず誰かが自主的に対応していただろう」と考える人が多いということでした。組織を二分して一様に見なすことは危うい見方でもありますが、自分の状況を客観視できない自分がいました。せめて事前に通知してほしかったという言葉を飲み込んで、任地に帰りました。

参考：「日本の曖昧力」　著：呉善花　PHP新書

～おまけ～

最近作ったチテンジのズボンを鏡がないので写真に撮ってもらいました。
マラウィアンの同僚から不評なんですが…どうでしょう？

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